¿Quién dijo que el pavo solo es para las fiestas decembrinas o Día de Gracias? La verdad es que a mi me encanta el sabor del pavo y lo disfruto aun más que el pollo. Esta Pechuga de Pavo Glaseada …
Archivos mensuales
diciembre 2012
Te compartimos la receta del Costillar de Chuletas Ahumadas Glaseadas con Vino Blanco, un fabuloso platillo para disfrutar con la familia y amigos. Glasear puede parecer para muchos una técnica difícil de lograr pero aquí publicaremos un par que les …
Usualmente preparo este ponche de vino tinto para el invierno, pero a veces en mitad del verano busco esta receta y la preparo mientras veo llover por la ventana. Les aseguro les conquistará el paladar tanto como a mi. INGREDIENTES …
La coctelería es algo que se ha vuelto muy usual en las celebraciones y fiestas en casa. La Receta de Ponche Blanco lo encontramos para tenerlo como una de las opciones de nuestra fiesta de Fin de Año en casa, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Dieciocho año se dicen fácil pero mantener el interés e innovación a lo largo de tantos años requiere de trabajo y esfuerzo continuo, y mucho mas, considerando las altas y bajas que el turismo en México …
Por Elsie Méndez “Entre tejados rojos, el mar pacifico de fondo y las campanadas de Nuestra Señora de Guadalupe, la mujer de los ojos violeta se rindió al amor y la pasión del hombre que la abrazaba, como la leyenda …
La esposa del Senador de Durango en el año de 1964 comparte esta receta del Caldillo en chile verde o rojo en el libro «Las Senadoras suelen Guisar» publicado en 1964. Una receta que hasta nuestros días forma parte de …
Durango es un estado del que los mismos mexicanos poco conocen sobre su gastronomía, tal vez por la lejanía, tal vez porque no se promueve mucho en el resto del país. Por eso consideramos importante incluir estas recetas que se …
Por Elsie Méndez Nunca tuve claro donde empezaba Vallarta, terminaba Riviera Nayarit y mucho menos donde quedaba la famosa Costalegre de Jalisco, solo la veía anunciada en folletos y promocionales del Estado pero sin tener idea exacta a que se …
Por Gugui Naters @guguinaters Llevo casi dos semanas batallando un resfriado que se ha robado mis ganas de vivir, y de convivir con mi alumnos –y eso que están en exámenes finales, pero les he dedicado las mejores catorce semanas …