La Quinoa es un ingrediente con muchos beneficios para la salud. Se prepara fácilmente y se puede combinar de muchas formas. Aquí te decimos como sacarle el mayor provecho
Archivos mensuales
agosto 2012
San Arnulfo es conocido como el patrono de la cerveza. Aquí te contamos de su historia de de como se convirtió en el santo de los cerveceros.
El Atole Almendrado es de esos tesoros de la cocina mexicana tradicional que nos remonta a las abuelas y al hogar. Esta versión del estado de Coahuila es la que encontramos en el libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964 INGREDIENTES …
El Asado de Puerco es una receta tradicional del estado de Coahuila. Es un platillo sencillo en elaboración y grandioso en sabor. Esta es la receta original del libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964.INGREDIENTES Para el Asado de Puerco1 kilo …
Los beneficios de tomar café son tantos que podría ser algo más que una buena manera de empezar el día para las personas mayores.
Una deliciosa receta tradicional del estado de Coahuila.
Campeche es uno de los estados con una gastronomía excepcional donde los frutos del mar son el principal ingrediente. En lo que se refiere a sus postres también se pintan solos y ejemplo de ello es esta Sopa Borracha, que …
Esta receta del libro Las Senadoras Suelen Guisar, es una de las recetas más tradicionales de la cocina campechana.
Actualmente existen cada vez más viñedos mexicanos fuera de Baja California. Aquí te contamos más sobre ello.
Por Elsie Méndez @sabormexico Mesamérica, el congreso organizado por el Colectivo Mexicano de Cocina tuvo como objetivo hacer un análisis y reflexión en torno a la cultura mexicana y cómo somos percibidos en el extranjero desde todos sus ángulos, donde …